Restaurantes mais procurados em Buenos Aires !!!

LAS CAÑITAS

Este pedacinho de Belgrano é um pólo gastronômico tradicional entre os portenhos, mas relativamente pouco freqüentado por turistas. Os restaurantes não são nada demais mas a oferta é grande.


                            

VILLA CRESPO

O bairro vizinho a Palermo Soho (do outro lado da avenida Córdoba) não tem apenas outlets e o Hotel Querido, não. Há pelo menos dois restaurantes elogiadíssimos. Um deles é tradicionalíssimo: o armênio Sarkis, lotado noite após noite . O outro também é antigo, mas só se tornou restaurante há pouco tempo: trata-se do Salgado Alimentos, uma fábrica de massas que passou a servir almoço (de segunda a sábado) e jantar (de quinta a sábado) e é super-recomendado pelo Marco Cavalheiro do Buenos Aires Dreams .

PALERMO HOLLYWOOD

Mais de uma década depois do início de seu repovoamento por produtoras e restaurantes, finalmente Palermo Hollywood -- a parte de Palermo que fica ao norte dos trilhos do trem -- já tem suas ruas densamente ocupadas. A calle Fitz Roy tornou-se um verdadeiro corredor de restaurantes.  Por ali, aposte nas carnes do Miranda  esquina ou, para pagar menos, no Las Cabras . Se estiver a fim de um thai/vietnamita, escolha entre o apimentado Sudestada . O nipo-peruano Osaka agora tem dois endereços: o Osaka tradicional, mais caro  e o Osaka Yuku, mais prêt-à-porter . E não dá pra não lembrar do restaurante que assinalou o início de uma Buenos Aires gastronomicamente diversificada: o escandinavo Olsen, que mantém seu concorridíssimo brunch dominical .

BELGRANO

O espalhadíssimo bairro ao norte dos Palermos também guarda um dos restaurantes-símbolo da nova mesa portenha, o Sucre, que eu costumava descrever como "o Gero de Buenos Aires próximo à Figueroa Alcorta. Mais para o miolo do bairro você encontra um dos restaurantes mais interessantes da cidade, o Pura Tierra, cujo cardápio é composto rigorosamente por produtos nativos da Argentina (incluindo caças e tubérculos do Norte), preparados e apresentados de maneira contemporânea. E encravado na pequena Chinatown portenha você vai encontrar uma parilla autenticamente uruguaia, freqüentada por boleiros.

LAS CAÑITAS

Este pedacinho de Belgrano é um pólo gastronômico tradicional entre os portenhos, mas relativamente pouco freqüentado por turistas. Os restaurantes não são nada demais mas a oferta é grande -- se você é desses que gostam de decidir na hora, pelo ambiente, vale a pena ir à calle Báez, entre Ortega y Gasset e Arévalo, e passar a restaurantada em revista.